Cómo sobrevivir a las navidades y no engordar

Llega el frío, anochece antes, sacamos las chaquetas, los jerseys de punto con copitos de nieve, cenas de empresa,
los escaparates se llenan de regalos y las calles se adornan de luces led que dicen “MERRY CHRITSMAS” con un ambiente a chocolate y churros.
¡¡Si amig@s ha llegado la navidad!! Y viene dispuesta a hacer estragos en tu alimentación.

Todos sabemos que cuando llegan las fiestas navideñas no hay dieta que valga, chocolate viene, churro que va, bombón para arriba,
polvorón para abajo y un cochinillo para rematar.
¿Pero de verdad se pueden pasar estas fiestas sin hacer excesos y no engordar unos cuantos kilos?

Calidad vs cantidad

El error “number one” más cometido, comprar alimentos para el 442º regimiento de infantería de los EEUU.
¿Qué debemos hacer? Comprar menos pero de mejor calidad.

Calidad vs cantidad

Por ejemplo con los quesos o el jamón. ¿A quién no le gusta el queso?
(si eres uno de los que no le gusta, no sabes lo que te pierdes) Y si en vez de comprar tropecientos tipos de quesos insípidos de dudosa calidad para poder llenar una bandeja,
compramos un buen queso con un buen sabor y lo hacemos durar lo máximo posible degustándolo poco a poco.

Con el jamón ocurre lo mismo, si compramos una pierna y la tenemos en casa caemos en el peligro de estar tocando el violín con él hora tras hora hasta dejarlo en los huesos.

Una mejor opción es comprar una cantidad de jamón para luego, como en el caso del queso,
poder ir degustándolo poco a poco.

Y si tenemos invitados?

Ahí es cuando entra en juego los bombones, turrones y polvorones.

Siguiendo con el consejo nº1 de no arrasar con el súper y llenar la despensa de alimentos superfluos hiperazucarados,
¿porqué no hacemos uso de los frutos secos?, saciantes y muy saludables, siempre una buena opción para sacar en las sobremesas.

Alcohol, ese al que nunca tenemos en cuenta

Otro enemigo potencial para nuestros objetivos saludables en estas fiestas.
Brindis, cervecitas con los amigos, tapitas y vino, la copita después de comer, etc.

No nos damos cuenta y en estas fechas aumentamos considerablemente el consumo de bebidas alcohólicas,
que ya de por si normalmente ya está por encima de lo recomendable, aumentando el aporte energético a nuestra dieta habitual.

Nadie nos obliga a pedirnos cerveza y vino siempre, ni nos tienen que mirar rarito por rechazar una copa.
Mantén el consumo de alcohol al mínimo posible, tu salud, tu cartera y tu cintura te lo agradecerán.

No todos los días son fiesta

24, 25, 26, 31 de Diciembre y 1,5 y 6 de Enero.
Son tan sólo 7 escasos días entre los meses de Diciembre y Enero, además de que pueda existir algún que otro compromiso de trabajo o de familia.

No nos dejemos llevar por el ambiente navideño y el “un día es un día”,
aprovecha los días señalados para poder disfrutar de las comidas que se salen de lo habitual y el resto de días sigue con tus rutinas de alimentación saludable, frutas, verduras, hortalizas y legumbres y de actividad física.

Además si encuentras a alguien dispuesto a resistir a los «encantos navideños» igual que tú forma de una alianza. Sienpre es posistivo rodearse de personas con objetivos comunes, pueden servir de un gran apoyo

Lo que no deberíamos hacer

Cambiar nuestra rutina
Tener en casa dulces y alimentos ultra procesados
Beber alcohol
Comprar comida en exceso
Todos los días son especiales
Dejar el ejercicio físico

Lo que sí deberíamos hacer

Mantener una actividad física regular
Cambiar dulces y ultra procesados por frutas y frutos secos
Hacer excepciones solamente en los días de fiesta
Consumir 5 raciones al día de frutas , verduras y hortalizas
Cocinar la comida justa para que no sobrevivir
Beber agua
Menor cantidad de comida y más calidad

Pedro Marimón Cladera
Licenciado en Farmacia
Graduado en Nutrición Humana y Dietética
Nutricionista en Marimontcuida
nº col: IB00130